PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY KAMIS 20G

Pieprz to jagoda wiecznie zielonego pnącza, uprawianego głównie w południowej i południowo-wschodniej Azji. Otrzymywany jest z owoców nie w pełni dojrzałych, zielonych lub żółknących. Zebrane jagody suszone są na słońcu do momentu, gdy nabiorą czarno-brunatnego zabarwienia. Ostry smak pieprzu czarnego pochodzi od zawartej, głównie w wierzchniej warstwie owocu, piperyny - alkaloidu, wpływającego dobroczynnie na proces trawienia. Pieprz czarny ziarnisty jest powszechnie używaną przyprawą. Dodaje się go do zup, rosołu, sosów oraz potraw z mięs, warzyw i ryb. Stosowany jest również do sporządzania wytrawnej nalewki - pieprzówki. Dodaje się go na początku przyrządzania potrawy.

Typ     Przyprawy jednorodne
Rodzaj przyprawy     Pieprz
Przeznaczenie     Do zup, rosołu, sosów oraz potraw z mięs, warzyw i ryb
Waga jednostkowa netto     0,02 kg
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w     Polska
Składniki     Pieprz
Waga jednostkowa brutto     0,03 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu     Nazwa firmy: McCormick Polska S.A.
Ulica i numer: Stefanowo, ul. Malinowa 18/20
Kod pocztowy i miasto: 05-552 Wólka Kosowska PL
Numer telefonu: (22) 717 19 00